BOKA

24 november 2024 15:00-17:00Centrum

Pastakurs på lokala råvaror

Efter flertalet lyckade kurser på Radici kommer nu pastaexperten Jennifer O'Sullivan till Katrineholm. 

Verktygen är få och ingredienserna är lokala och ekologiska. Vi använder mjöl från Warbro Kvarn och ägg från Sjöholms gård. Kursen kommer att ge dig de grundläggande färdigheterna för att göra din egen handgjorda pasta hemma. 

Kursen pågår i cirka 2 timmar och kostar 450 inkl. allt material samt snacks. Pastan får du ta med hem. Begränsat antal platser och först till kvarn.  


Jennifer O'Sullivan

My name is Jennifer and I am an Irish woman married to an Italian and living in Stockholm. With a passion for crafting culinary delights from the heart of Italy, I dedicated the past years to the art of fresh pasta. As a pastaia and sfoglina, I boasts a rich tapestry of experience with several years of running a shop and restaurant in Soderhallarna - Stockholm.

Jennifer O'Sullivan | LinkedIn

Kursen är en del av SPACE, den popup som ska vara en plats där den nya strategin för platsutveckling presenteras för invånare, besökare och företag.

Invigning Space Katrineholm